石川県野々市　ちょっと珍しい燻し海鮮はむ　ぶりはむブロック

お申し込み番号：544127

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出世魚として北陸を代表する海の幸「ぶり」を贅沢なハムに仕上げました

脂がのった「ぶり」の濃厚な旨味がぎゅっと凝縮された、風味豊かな一品です。魚介の宝庫、日本海に面した北陸の街で生まれた「海鮮はむ」は、白ごはんのおかずや酒の肴におすすめです。

厳選された新鮮な「ぶり」を特製の調味料で丹念に味付けし、数日間じっくりと寝かせて味を内部まで十分に浸透させました。熟練の職人が桜のチップでゆっくりと時間をかけて燻すことによって、絶妙な香ばしさと、しっとり柔らかな独特の食感に仕上がりました。噛みしめるほどに、ぶりの濃厚な脂の甘みと燻製の香りが重なり合い、口いっぱいに芳醇な余韻が広がります。
本品は芯まで十分に味が浸透しているため、醤油やわさびなどの調味料は不要です。お召し上がりの際は、半解凍の状態で開封し、お好みの厚さにスライスしてください。そのまま素材の味を堪能するのはもちろん、大根おろしを添えてさっぱりと、あるいはカルパッチョ風にアレンジして洋風に楽しむのもおすすめです。

生臭さを抑えた仕上がりは、魚が苦手な方やお子様にも大変喜ばれます。金沢の厳しい冬が育んだ豊かな海の恵みを、職人の手仕事で一級品のグルメへと昇華させた逸品です。ご家庭の食卓を彩る一皿として、また大切な方への真心を込めた贈り物として、自信を持っておすすめいたします。

◇加賀ひかりフーズのこと◇
看板商品の「海鮮はむ」など、伝統の味に職人の技と新しい感性を融合させた逸品を手掛けています。徹底した品質管理のもと、地元ならではの美味しさを全国へ届けている、地域に根差した食品メーカーです。

ごちSO! おとりよせマルシェ|石川県野々市　ちょっと珍しい燻し海鮮はむ　ぶりはむブロック

仕様・
その他注意事項

■セット内容 / ぶりはむブロック約150g×2本
■原材料 / ぶり(国産)、食塩、砂糖、水飴/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C.)、香辛料
■賞味期限 / 製造日から冷凍（-18℃以下）で6か月
※お届けする２個の商品の組合せは、その部位及び形状が掲載画像と異なることがあります。
※商品の特性上、不良品以外の交換・返品はお受けできません。
（製造加工：日本）

※お届け時期：お申込み後1～2週間でお届けします。

特定商取引法に関する表示

●発送元：加賀ひかりフーズ
●お問い合わせ先：フェリシモ（詳しくはこちらをご覧ください）
●交換・返品について：商品特性上、原則として交換・返品はお受けできません。
●ご注文キャンセル：商品特性上、ご注文後のキャンセルはお断りしております。（詳しくはＦＰ産地直送マルシェお買い物ガイドをご覧ください）
●事業者名（販売元）：フェリシモ